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    做好科學月子餐的重點有哪些?

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    做好科學月子餐的重點有哪些?

    發布日期:2019-01-23 作者:月嫂育嬰師培訓 點擊:

    做好科學月子餐的重點有哪些?

    掌握科學健康月子餐的四個重點,輕松做好月子餐,陪伴寶媽做月子的家人、做月嫂、月嫂培訓中心的人都可以學習掌握。

    商業時代,很多產品都會被夸大,月子餐也不例外

    其實,科學健康的月子餐通常比一般的菜品做法要簡單,掌握以下重點,月子餐隨手就能做合格:

    一、月子餐烹飪要點

    1、保證量少質精,菜量飯量不需要太大,但要精選食材,葷素菜品種盡量豐富多樣,簡單的菜式和食材為主。

    2、飲食中水分多一點。多喝湯,牛奶,粥等

    3、飯菜煮的爛一點易消化吸收但要盡量減少營養素的損失

    4、堅持中醫產后熱補原則,以麻油,老姜,米酒水做料理

    5、月子餐應做到口味清淡。烹調盡量少放鹽和醬油,同時不要過分油膩。

    二、月子餐飲食禁忌

    1、忌食辛辣內熱上火,嬰兒吃奶后口腔炎留口水

    2、忌吃冷飯傷脾胃,影響消化造成腹瀉,腹痛

    3、忌食麥乳精退奶的主要藥物

    4、忌飲茶咖啡因使嬰兒痙攣或啼哭

    5、忌過早催奶產后頭三天不要急于燉湯類

    6、忌多吃味精谷氨酸鈉與鋅生成谷氨酸,不被機體吸收,嬰兒鋅缺乏,影響生長發育

    7、忌急于服用人參補元氣加速血液循環不宜

    8、忌多吃雞蛋增加胃腸負擔,一天3-4個即可

    三、避免使用有回乳作用的食物

    常見的回乳食物有:

    麥芽,花椒,大料,味精,豆角,茶葉,山楂,韭菜,馬蘭頭,豆豉,茴香,人參,老母雞,動物肝臟(豬肝),母鴿子,冬菇,醋等,此外,白蘿卜,地瓜,玉米也有回乳作用,

    當然,新媽媽不頓頓吃就不會輕易回乳


    本文網址:http://www.ncjcod.com/news/476.html

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